Pocas etapas concentran tanto riesgo… y tanta visibilidad.
El transporte de animales vivos no sólo pone a prueba la fisiología del cerdo. También pone a prueba la percepción pública, la trazabilidad real y la solidez del manejo técnico.
Lo que ocurre entre la salida de la granja y la llegada al matadero exige conocimiento y anticipación:
Rutas planificadas.
Control ambiental constante.
Documentos, formación, protocolos.
Todo está regulado por normativa europea. Pero el cumplimiento normativo no garantiza por sí solo un transporte sin incidentes.
Hace falta genética robusta, animales adaptables y decisiones logísticas centradas en reducir el estrés.

En Hypor, trabajamos para que el animal llegue en condiciones fisiológicas centradas en reducir el estrés.

Y que el bienestar durante el transporte impacta en la calidad del canal, la seguridad alimentaria y la confianza en todo el sistema.

No hay reputación sólida sin coherencia en todas las fases. Y la de transporte es, quizás, la más exigente de todas.

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