333 Experience Congress LATAM 2025

IMAGEN-OFICIAL-1.pngEl 333 Experience Congress LATAM regresa en 2025, como un punto de encuentro clave para la industria porcina de la región. 

Este congreso busca fortalecer las alianzas a nivel latinoamericano, fomentando conexiones estratégicas y forjando la "unión y confianza sin fronteras" entre todos los actores del sector. 

En los últimos años, Colombia ha registrado las tasas de crecimiento más altas entre los países líderes del sector en la región, consolidándose como un mercado clave y con una dinámica que refleja un avance significativo en la producción porcina. Esta evolución reafirma la importancia de elegir a Colombia como sede del 333 Experience Congress Latam 2025 reconociendo su rol fundamental en el desarrollo y la innovación de la industria porcina latinoamericana. 

¡Nos vemos en Colombia 2025!

15, 16 y 17 de octubre

 

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*Valor NETO en Dólares americanos

**El comprador asumirá los valores por retenciones, comisiones o gastos bancarios a los que haya lugar.

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15-Oct
13:15 (Colombia)
In-person:
449.00USD
480USD31 USD
Spots available: 38
Online:
170.00USD
190USD20 USD
Offer valid until 15-Sep-2025
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Registration open from 09-Dec-2024 to 15-Oct-2025

Program

15 de Octubre - Pre Congreso

Wednesday
15-Oct
13:15
(Colombia)
13:45
150 años comercializando cerdos
13:45 - 14:15
(Colombia)

Compartir la trayectoria y aprendizajes de 150 años de experiencia en la comercialización de cerdos, resaltando los factores clave que han sostenido el éxito, la adaptación al cambio y la proyección hacia el futuro del sector.

Sponsors
14:15
Proyección del sector ante los consumidores y estrategias de posicionamiento de marca
14:15 - 15:15
(Colombia)

Generar un espacio de diálogo y reflexión sobre la percepción del sector porcino ante los consumidores y compartir experiencias y buenas prácticas en estrategias de posicionamiento de marca que contribuyan a fortalecer la imagen y competitividad del sector.

Speakers
David LozanoCersabana SAS - GERENTE - Colombia
Oscar PonceProtein Group - Gerente General - Peru
Sponsors
15:30
Integración de la cadena: producción, transformación y comercialización
15:30 - 16:30
(Colombia)

Este panel ofrece una visión integrada y estratégica sobre cómo las diferentes etapas de la cadena productiva (producción, transformación y comercialización) pueden trabajar de manera sinérgica para maximizar la eficiencia, mejorar la calidad del producto final y aumentar la rentabilidad de las empresas del sector.

Speakers
Daniel FenoglioFederación Porcina Argentina - Presidente - Argentina
Ian O'DwyerLos O'Dwyer SA - Gerente General y Socio - Argentina
Moderators
Sponsors
16:30
Herramientas y estrategias para potenciar el valor agregado y la calidad de la carne
16:30 - 17:30
(Colombia)

Reunir a especialistas para analizar y discutir herramientas y estrategias integrales que permitan potenciar el valor agregado y la calidad de la carne porcina, fortaleciendo así la competitividad y diferenciación del producto en los mercados nacionales e internacionales.

Speakers
Barbosa Luisa FernandaAlura - Gerente de producto - Colombia
Luis O. ZaragozaPIC - Global Research and Communication Manager - United States
Moderators
Mateo CuartasMolto Carne de Cerdo - Gerente - Colombia
Sponsors

Workshops

Wednesday
15-Oct
17:00
(Colombia)
Premios a la Excelencia DanBred 2025
17:00 - 20:00
(Colombia)

Workshop privado con invitación previa

Sponsors
Thursday
16-Oct
10:30
(Colombia)
II Encuentro Latinoamericano de Nutrición de Lechones
10:30 - 12:15
(Colombia)

Salón 1 - Sala de periodistas

El proceso de destete: ¿Cómo innovamos para adaptarnos a los nuevos desafíos? | Simon Tibble 

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107 Spots available
Speakers
Sponsors
Thursday
16-Oct
15:00
(Colombia)
Frente al Desafío Viral: Avances en el Manejo Sanitario y Control de PCV2 en la Producción Porcina
15:00 - 16:45
(Colombia)

Salón 1 - Sala de periodistas

Aspectos a considerar para el manejo de los programas sanitarios en producción porcina

Edgar Díaz nos hablará sobre los elementos esenciales en el manejo sanitario en granjas porcinas, con enfoque en la transición del control de enfermedades hacia su eliminación y prevención, utilizando ejemplos como PCV2 y Mycoplasma.

El desafío de la evolución viral de los genotipos de PCV2 para el control de este antiguo patógeno

Juliana Calveyra abordará el desafío que representa la evolución del PCV2, centrándose en el genotipo PCV2d y cómo esta realidad impulsa el desarrollo de soluciones de nueva generación.

 

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112 Spots available
Speakers
Edgar DiazCeva Animal Health, Inc - Director Mkg and Technical NorthAmerica - United States
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Thursday
16-Oct
15:00
(Colombia)
Workshop: La Bioseguridad NO es un juego, pero se puede aprender jugando
15:00 - 16:45
(Colombia)

Salón 2 - Salón Comisiones (Grandes)

Promover una comprensión práctica y participativa de la bioseguridad en granjas porcinas, destacando la importancia del agua, la limpieza y desinfección de instalaciones y transporte, así como el impacto de las enfermedades y su relación con la nutrición, con el fin de fortalecer la cultura sanitaria y asegurar una producción más limpia, eficiente y sostenible.

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Speakers
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Friday
17-Oct
09:15
(Colombia)
Workshop: Salón de innovación
09:15 - 11:00
(Colombia)

Salón 2 - Salón Comisiones (Grandes)

  • Sistema automático de detección de condición corporal de cerdas por imagen procesada por inteligencia artificial Bodycheck | Oscar Toledano - Rotecna
  • Biometano hecho en la granja: la porquinaza como fuente de transformación | Iván Andrés Porras Durán - Novatio
  • Combinación única de ácidos grasos de cadena media (AGCM) activos que estimulan la inmunidad de las cerdas y su progenie | Marta Bruguera Bonfill - Amerivet
  • Nutrición funcional en cerdas: Solución innovadora para la prevención de cálculos de oxalato y fosfato de calcio | Ana María Otero Gutiérrez - Jefo 

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Speakers
Oscar Toledano Rotecna - Director Comercial y de Inteligencia de Negocio - Spain
Iván PorrasColombia
Marta Bruguera BonfillRoyal Agrifirm Group - Global Technical Lead Swine - Spain
Moderators
Roberto BecerraWelfcert - CEO - Chile
Sponsors
Friday
17-Oct
11:30
(Colombia)
Aplicabilidad de la economía circular en la porcicultura
11:30 - 13:15
(Colombia)

Salón 1 - Sala de periodistas

Se desarrollará un taller práctico y participativo, en donde se guiará a los participantes en la elaboración de un plan de fertilización, calculando las dosis y el valor económico del biofertilizante obtenido de la porcinaza. Posteriormente, se definirá el sistema adecuado de biodigestión para cada caso, estimando el potencial de producción de biogás y su equivalente en energía.

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Sponsors
Friday
17-Oct
15:00
(Colombia)
Workshop: Territorio Gen&al
15:00 - 16:45
(Colombia)

Salón 1 - Sala de periodistas

Ofrecer herramientas prácticas para la toma de decisiones en el crecimiento del negocio porcino, identificando el impacto económico de distintas estrategias como el aumento de hembras, la mejora en la productividad o el incremento del peso final. Evaluar cómo estas decisiones influyen en los costos por kilo vendido y realizar un ejercicio práctico que permita a los participantes analizar escenarios económicos para la expansión de sus sistemas productivos. Promover el uso de herramientas técnicas y económicas que orienten decisiones de inversión y brindar un análisis comparativo de alternativas para crecer de forma rentable.

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Speakers
Moderators
Sponsors

16 de Octubre - Congreso

Thursday
16-Oct
08:00
(Colombia)
08:15
Manejo económico y financiero de la empresa porcina
08:15 - 09:15
(Colombia)

Brindar herramientas y estrategias para optimizar la rentabilidad y sostenibilidad del negocio porcino. Se abordarán indicadores clave de gestión, control de costos, planificación financiera, análisis de inversión y financiamiento, así como la importancia de la toma de decisiones basada en datos.

Speakers
Jorge Armando Robles MontenegroRedondos SA - Gerente Central de Producción - Peru
Maximiliano GallegosCoexca - CFO - Chile
Moderators
Sandra MolanoCooperativa de Porcicultores del Eje Cafetero - Miembro consejo de administración - Colombia
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09:15
La relación entre la calidad del calostro y la productividad de las cerdas en granjas comerciales
09:15 - 09:45
(Colombia)

Analizar la importancia de la calidad del calostro en el desempeño productivo de las cerdas y su impacto en la viabilidad y crecimiento de la camada, identificando prácticas de manejo que permitan optimizar la transferencia de inmunidad y el potencial productivo en granjas porcinas comerciales.

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10:45
Aspectos clave para la eficiencia integral en empresas porcinas
10:45 - 11:45
(Colombia)

A través de la participación de líderes del sector porcino, se busca compartir experiencias y mejores prácticas sobre cómo la automatización está transformando las operaciones, desde la alimentación y monitoreo de animales hasta la gestión de datos y procesos de manejo, contribuyendo a una producción más sostenible, rentable y competitiva.

Speakers
Fernando GomezPIC - Director de Servicios Técnicos - United States
Julián MontoyaCarval - Colombia
Moderators
Sponsors
11:45
Speakers
Moderators
Reinaldo Cubillos 333 Latinoamérica - Director General - Chile
Sponsors
14:30
De la teoría a la acción: Implementando las 3 B para una producción sostenible y rentable
14:30 - 15:00
(Colombia)

Comprender el alcance y la aplicación práctica de las “3B” en bioseguridad, destacando su papel en la prevención de enfermedades, la protección sanitaria de la piara y la mejora de la productividad en granjas porcinas.

Speakers
Lorenzo Salaskersia group - Technical Advisor for P&P in LATAM - Mexico
Mauricio CastellanosNeogen - Business Development Manager LATAM - Colombia
Moderators
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15:00
Indicadores clave para corregir la nutrición en granja
15:00 - 16:00
(Colombia)

Busca identificar y analizar los principales datos productivos y de salud que permiten detectar deficiencias o excesos en la alimentación porcina. Se presentarán estrategias correctivas basadas en evidencia, casos prácticos de ajustes exitosos y el uso de tecnología para optimizar la toma de decisiones. Además, se discutirán tendencias en nutrición porcina con impacto en la eficiencia, sostenibilidad y rentabilidad de las granjas.

Speakers
Moderators
Sponsors
16:15
Transformando la porcicultura desde el ADN
16:15 - 16:45
(Colombia)

Explorar cómo la innovación genética y el manejo integral permiten transformar la porcicultura desde su base, potenciando la eficiencia productiva, la resiliencia sanitaria y la sostenibilidad de las granjas modernas.

Speakers
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16:45
Aplicación del manejo y nuevas tecnologías en el control de PRRS
16:45 - 17:15
(Colombia)

Revisar estrategias de manejo y tecnologías emergentes aplicadas al control del PRRS, con el fin de reducir su impacto productivo y sanitario, fortalecer la bioseguridad y mantener la productividad en sistemas intensivos de producción porcina.

Speakers
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17:15
Panel de Gremios Episodio 3: Desafíos en la exportación: Superando barreras en los principales mercados internacionales
17:15 - 18:15
(Colombia)

Analizar y discutir los desafíos que enfrentan los gremios en los procesos de exportación, centrándose en las barreras técnicas y sanitarias que limitan el acceso a los principales mercados internacionales. A través de una conversación dinámica y experta, se busca identificar las principales dificultades que afectan a los exportadores y explorar posibles soluciones para superar estos obstáculos, con el fin de mejorar la competitividad y la sostenibilidad del comercio internacional.

Speakers
Daniel FenoglioFederación Porcina Argentina - Presidente - Argentina
Moderators
David Huitrón333 Latinoamérica - Brand Manager México - Mexico
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Talleres

Thursday
16-Oct
10:30
(Colombia)
Taller: Alimentando la rentabilidad: ¿La conversión es la que manda?
10:30 - 12:15
(Colombia)

Salón 4 - Salón Santiago de Cali

Analizar y aplicar estrategias de alimentación innovadoras que mejoren la conversión alimenticia, reduzcan el costo por kilo producido y optimicen la rentabilidad a través de casos prácticos de ahorro en alimentos y aumento de ganancias.

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Moderators
Sebastian Montoya FrancoNutripork - CEO - Colombia
Sponsors
10:30
Taller: Perspectivas del sector 2030
10:30 - 12:15
(Colombia)

Salón 3 - Salón Jumbo

Analizar las tendencias económicas, productivas y comerciales que influirán en la industria porcina latinoamericana en los próximos 5 años. Se abordarán factores clave como mercados, costos de producción, demanda global y regulaciones, brindando a los participantes herramientas para anticiparse a los desafíos y oportunidades del sector. Además, se fomentará el intercambio de ideas y estrategias para una planificación más efectiva en las empresas porcinas.

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Moderators
Carlos Andrés Castro 333 Latin America - Colombia
Sponsors
15:00
Taller: Gestión predictiva del PRRS en porcicultura a través del análisis estratégico de datos
15:00 - 16:45
(Colombia)

Salón 3 - Salón Jumbo

Desarrollar competencias en el uso del análisis estratégico de datos para la gestión predictiva del PRRS, facilitando la toma de decisiones oportunas que permitan anticipar riesgos, reducir el impacto sanitario y mantener la productividad en granjas porcinas.

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Speakers
Sponsors
15:00
Taller: Nutrición temprana, Éxito asegurado
15:00 - 16:45
(Colombia)

Salón 4 - Salón Santiago de Cali

Analizar el papel de la nutrición temprana en el desarrollo de lechones, resaltando su impacto en la salud intestinal, el crecimiento uniforme y la productividad futura, como base para asegurar el éxito en la etapa de engorde.

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Speakers
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Friday
17-Oct
11:30
(Colombia)
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Speakers
Eduardo FanoUnited States
Sponsors
Friday
17-Oct
11:30
(Colombia)
Taller: La herencia de la hembra: ¿Cómo cuidar del patrimonio inmunológico de los lechones?
11:30 - 13:15
(Colombia)

Analizar el papel de la hembra en la transmisión de inmunidad a los lechones, destacando prácticas de manejo y nutrición que permiten preservar y potenciar este patrimonio inmunológico, clave para la salud, viabilidad y productividad de la camada.

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Speakers
Sponsors
Friday
17-Oct
11:30
(Colombia)
Taller: Porcitec - Por definir
11:30 - 13:15
(Colombia)

Salón 3 - Salón Jumbo

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Speakers
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17 de Octubre - Congreso

Friday
17-Oct
08:30
(Colombia)
Bienestar laboral: ¿Qué nos pueden enseñar los jóvenes líderes?
08:30 - 09:30
(Colombia)

Compartir las estrategias innovadoras que los jóvenes líderes del sector porcino están implementando para mejorar el bienestar laboral, con un enfoque la atracción y retención de talento. Se busca explorar cómo estos líderes están promoviendo ambientes de trabajo más saludables y motivadores, fomentando la comunicación, la flexibilidad y el liderazgo empático, para incentivar a otros actores de la industria a adoptar enfoques modernos para gestionar el talento, mejorando así el compromiso y desempeño organizacional.

Speakers
César García Cervalle - Director Porcicultura - Colombia
Moderators
Sponsors
10:00
Visión 2030: Prospectiva de la salud porcina
10:00 - 11:15
(Colombia)

Analizar las tendencias y desafíos que marcarán el futuro sanitario de la porcicultura. Se abordarán avances en prevención y control de enfermedades, impacto del bienestar animal, uso responsable de antimicrobianos, bioseguridad, salud predictiva y nuevas tecnologías en diagnóstico y monitoreo. Además, se explorarán las implicaciones de la sanidad porcina en la sostenibilidad, el comercio internacional y la rentabilidad del sector, proporcionando una visión estratégica para los próximos 5 años.

Speakers
Edgar DiazCeva Animal Health, Inc - Director Mkg and Technical NorthAmerica - United States
Eduardo FanoUnited States
Moderators
Sponsors
11:15
Longevidad: estrategias nutricionales para la cerda hiperprolífica en ambientes cálidos
11:15 - 11:45
(Colombia)

Conocer estrategias nutricionales orientadas a mejorar la longevidad y el desempeño de la cerda hiperprolífica en climas cálidos, priorizando su bienestar, eficiencia reproductiva y permanencia productiva dentro del hato

Speakers
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11:45
Estrategias nutricionales que contribuyen a la salud y prevención de enfermedades
11:45 - 12:45
(Colombia)

Analizar el impacto de la nutrición en la inmunidad y el bienestar de los cerdos, destacando enfoques alimenticios que ayudan a prevenir enfermedades y reducir el uso de antimicrobianos. Se abordarán estrategias basadas en aditivos funcionales, formulaciones balanceadas, manejo de micotoxinas y optimización de dietas según las distintas fases productivas, promoviendo un enfoque integral para mejorar la sanidad y la eficiencia en las granjas porcinas.

Speakers
Gustavo Cordero GonzalezAB Vista - Global Technical Manager - Spain
Javier Darío Chica PeláezPremex - Gerente técnico corporativo - Colombia
Johana Andrea Ciro GaleanoADM - Directora CD&D - Mexico
Moderators
Angela Martínezcipa - Gerente técnico - Colombia
Sponsors
12:45
Innovación y sostenibilidad: Aplicación de herramientas en la nutrición porcina
12:45 - 13:15
(Colombia)

La nutrición porcina tiene un rol determinante en la sostenibilidad de los sistemas de producción. Y es que desarrollar estrategias alimenticias óptimas y que tengan en cuenta su impacto en el ambiente y en el costo para el productor requiere de aterrizar toda la innovación más actual en la nutrición porcina. Ello incluye desde el uso de modelos y herramientas que permitan reducir el impacto ambiental de la producción y tomar decisiones por anticipado.

Speakers
Paola LópezTrouw Nutrition Latam - Líder Técnico del equipo porcino - Spain
Sponsors
15:00
Smart farming en porcicultura: Innovación para una producción eficiente y sostenible
15:00 - 16:00
(Colombia)

Explorar cómo el smart farming aplicado a la porcicultura impulsa la eficiencia y sostenibilidad de la producción, mediante la integración de tecnologías digitales, monitoreo en tiempo real y toma de decisiones basada en datos.

Speakers
Natalia RimiJyga Technologies - Diretora Global da Jyga Technologies - Brazil
Moderators
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16:00
Bioseguridad del alimento: salud porcina sin perder rendimiento
16:00 - 16:30
(Colombia)

La sanitización del alimento tiene beneficios duales: reduce el riesgo de transmisión de PEDV, PRRSV y SVA, al tiempo que preserva el crecimiento y la productividad animal. A través de estudios de caso y datos de investigación, la sesión ilustra cómo los tratamientos químicos dirigidos pueden neutralizar contaminantes virales en el alimento sin comprometer la calidad nutricional ni los indicadores de rendimiento. Invertir en bioseguridad del alimento no requiere sacrificios: es una medida proactiva que protege la salud de la piara y la eficiencia productiva de forma simultánea.

Speakers
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16:30
¿Cómo tomar decisiones en empresas porcinas?
16:30 - 17:00
(Colombia)

Brindar a los asistentes herramientas prácticas para analizar y optimizar la rentabilidad de sus explotaciones porcinas. El speaker abordará indicadores fundamentales como costos de producción, eficiencia alimenticia, productividad por cerda, gestión financiera y factores de mercado, proporcionando estrategias para la toma de decisiones y maximizar la sostenibilidad económica de las granjas.

Speakers
Sponsors

Speakers

Rafael Tomás Pallás Alonso
Spain
David Lozano
GERENTE
Cersabana SAS
Colombia
Melissa Mendoza
Colombia
Oscar Ponce
Gerente General
Protein Group
Peru
Daniel Fenoglio
Presidente
Federación Porcina Argentina
Argentina
Ian O'Dwyer
Gerente General y Socio
Los O'Dwyer SA
Argentina
César Tulio García
Colombia
Rafael García P
Colombia
Barbosa Luisa Fernanda
Gerente de producto
Alura
Colombia
Andrés Gutiérrez
Colombia
Luis O. Zaragoza
Global Research and Communication Manager
PIC
United States
Mateo Cuartas
Gerente
Molto Carne de Cerdo
Colombia
Santi Aliaga
Spain
Fernando Gomez
Director de Servicios Técnicos
PIC
United States
Julián Montoya
Carval
Colombia
Christian Puy
Spain
Jordi Dolcet Cabasés
Spain
Sergio Miranda
El Salvador
Simon Tibble
Spain
Jaime Angel Isaza
Colombia
Alejandro Betancur
Colombia
Jorge Armando Robles Montenegro
Gerente Central de Producción
Redondos SA
Peru
Maximiliano Gallegos
CFO
Coexca
Chile
Jaime Ríos
Chile
Sandra Molano
Miembro consejo de administración
Cooperativa de Porcicultores del Eje Cafetero
Colombia
Heriberto Hernández
Mexico
Jeffrey Fajardo
Colombia
David Huitrón
Brand Manager México
333 Latinoamérica
Mexico
Lorenzo Salas
Technical Advisor for P&P in LATAM
kersia group
Mexico
Mauricio Castellanos
Business Development Manager LATAM
Neogen
Colombia
Oscar Gonzalez
Argentina
Ramón Martínez
Mexico
Francesc Illas
Spain
Reinaldo Cubillos
Director General
333 Latinoamérica
Chile
César García
Director Porcicultura
Cervalle
Colombia
Susana Echavarría
Colombia
Barreneche Arroyave Sebastián
Colombia
Abraham Gonzalez
Mexico
Nelson Gonzalez
Colombia
Edgar Diaz
Director Mkg and Technical NorthAmerica
Ceva Animal Health, Inc
United States
José Angulo
Mexico
Eduardo Fano
United States
María Elena Sánchez
Colombia
Gustavo Cordero Gonzalez
Global Technical Manager
AB Vista
Spain
Javier Darío Chica Peláez
Gerente técnico corporativo
Premex
Colombia
Johana Andrea Ciro Galeano
Directora CD&D
ADM
Mexico
Angela Martínez
Gerente técnico
cipa
Colombia
Natalia Rimi
Diretora Global da Jyga Technologies
Jyga Technologies
Brazil
Jackson Zenatti
Brazil
Juan Felipe Zapata Rodríguez
Colombia
Sergio Gómez
Colombia
Paola López
Líder Técnico del equipo porcino
Trouw Nutrition Latam
Spain
Francisco Domingues
Brazil
Bruno Silva
Brazil
Freddy Velásquez
Colombia
Juliana Calveyra
Brazil
Oscar Toledano
Director Comercial y de Inteligencia de Negocio
Rotecna
Spain
Iván Porras
Colombia
Marta Bruguera Bonfill
Global Technical Lead Swine
Royal Agrifirm Group
Spain
Ana María Otero
Colombia
Roberto Becerra
CEO
Welfcert
Chile
Victoria Juan José
Colombia
Julián David Cifuentes Sánchez
Colombia
Juan Carlos Londoño
Colombia
Laura Batista
Mexico
Sebastian Montoya Franco
CEO
Nutripork
Colombia
Santiago Londoño
Colombia
Ricardo Rauber
Brazil
Carlos Andrés Castro
333 Latin America
Colombia
Xavier Marquez
Spain

Sponsors

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Gold Sponsors
Silver Sponsors
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Partners

Líderes convocados

 

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Actividades Estratégicas

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Sede

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Planimetría

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Hotelería

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15-Oct
13:15 (Colombia)
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480USD31 USD
Spots available: 38
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