Conferencias, paneles y networking: así será el programa oficial de OPORMEX 2026

El programa oficial del congreso ya está disponible y confirma una agenda pensada para reunir conocimiento técnico, visión estratégica y oportunidades de conexión para toda la cadena porcícola. El encuentro se celebrará del 12 al 16 de mayo de 2026 en el Centro de Convenciones del Complejo Vidanta, en Nuevo Vallarta, Riviera Nayarit, con Alemania como país invitado y bajo el mensaje de impulsar una porcicultura sostenible con ciencia y tecnología.

Las actividades comenzarán el martes 12 de mayo con el registro de asistentes, entrega de materiales, rueda de prensa y dos conferencias de precongreso centradas en el entorno económico y político, así como en salud animal, productividad y futuro. La jornada cerrará con el cóctel de bienvenida, el recorrido inaugural por el área de exposición y la entrega de reconocimientos.

A partir de ahí, el componente técnico tomará mayor fuerza. El miércoles 13 de mayo abrirá espacio a temas como comercio internacional, competitividad, rentabilidad, sustentabilidad y resiliencia natural a enfermedades, además de una sesión dedicada a la porcicultura alemana, previa a la ceremonia inaugural. Durante ese día también se contemplan visitas al área expo para facilitar el contacto entre asistentes y empresas proveedoras.

El jueves 14 de mayo dará continuidad a esa línea con contenidos sobre rentabilidad, talento humano en la empresa familiar e inteligencia artificial aplicada a la producción. A ello se suman una conferencia para acompañantes, un torneo de golf y un taller interactivo sobre gestión del financiamiento, ampliando la experiencia hacia otros espacios de formación e interacción.

Finalmente, el viernes 15 de mayo abordará temas como enfermedades transfronterizas, economía circular, consideraciones regulatorias y comercialización de la carne de cerdo con visión de cadena, antes de la ceremonia de clausura. En conjunto, la agenda refleja un enfoque que integra producción, sanidad, sostenibilidad, negocio y mercado.

Consulta el programa oficial y prepárate para vivir OPORMEX 2026 con una agenda que combina aprendizaje, conexión e innovación para la porcicultura.

https://www.congresopormex.com/programa