Comentario porcino Mercolleida - 05/05/2025

El apagón eléctrico de la semana pasada impactó de lleno en mataderos y salas de despiece, generando pérdidas importantes. Además, sumado al festivo del Primero de Mayo, los retrasos se han acumulado. En otro contexto, el mercado ha vuelto a la lógica de los festivos y en general en Europa repiten todos los países y se registra una actividad limitada. Más allá de nuestras fronteras, Brasil vuelve a subir gracias de nuevo a su buen resultado en las exportaciones, EE.UU. repunta y China sigue con un precio del cerdo muy plano.
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